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青团
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中级
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
澄粉
适量
草头
适量
调料
豆沙
适量
青团的做法步骤
1.
原料。
2.
草头焯水。
3.
过滤留上面的渣。
4.
澄粉用开水烫面。
5.
糯米粉加草头汁和面然后加入澄粉。
6.
和匀。
7.
分成35克的剂子包上豆沙搓圆。
8.
上锅蒸15分钟。
9.
出锅前刷熟油防止粘粘。
10.
成品。
分类:
小吃
春季食谱
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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