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卤水小鸡腿
凤梨小厨房
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下饭菜,吃肉兽们的最爱。
简单
卤
咸香
一小时
食材明细
主料
鸡翅根
10只
辅料
姜
1块
蒜
2粒
调料
老抽
适量
生抽
适量
八角
2只
花椒
1小撮
桂皮
1块
卤水小鸡腿的做法步骤
1.
小鸡腿焯水。
2.
油锅爆姜蒜。
3.
倒入焯好水的小鸡腿翻炒至稍微变色。
4.
倒入开水,没过小鸡腿,加入八角桂皮花椒老抽生抽。
5.
大火烧开。
6.
中火焖至鸡腿肉软烂即可。
7.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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