懒人菜&凉拌金针菇

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  1.原料。
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  2.切葱花、蒜末、干辣椒段，青、红椒切成菱形。
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  3.葱、蒜、干辣椒、青椒、红椒，放入小碗中，油烧热淋再上面烫一下。
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  4.再倒入所以调料，搅拌至白糖融化。
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  5.金针菇切去尾部，撕成小块，洗干净。
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  6.锅里水烧开放入金针菇煮熟
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  7.煮熟后放入冷开水中过凉。
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  8.然后捞出来沥干水分，装盘。然后将调好的调味汁淋在上面即可。

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