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棒骨汤
芊芊美食记WQ
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棒骨是猪的小腿骨,骨髓很丰富,营养很高。
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
棒骨
两根
辅料
姜
适量
白酒
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
棒骨汤的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
棒骨剁成大块,冷水上锅,焯水(水里加点白酒)。
3.
稍煮出血水,过凉水清洗干净浮沫。
4.
转入电高压锅中,加姜片和稍宽的水,压40分钟,时间结束后,加盐和鸡精调味。
5.
好了😁。
6.
好香哦。
7.
营养又美味。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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