可可圈蛋糕的做法步骤
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1.鸡蛋打入盆里,加入白糖,准备打发。
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2.整个全蛋打发到提起打蛋器后,滴落的蛋糊不容易化开即可。
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3.低粉和可可粉混合过筛备用。
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4.筛入面粉入蛋糊中。
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5.用轻盈快速的翻拌手法混合好面粉和蛋糊,沿刮刀倒入玉米油和牛奶混合物。
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6.继续翻板均匀备用。
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7.模具用刷子刷少许油防粘。
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8.倒入面糊,提前预热烤箱温度,160℃烤25分钟左右。
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9.烤好后取出凉透后,表面沾上少许原味酸奶装饰即可。
小窍门&温馨提示
烤箱温度不同,请根据自己家的调节。
表面你可以随喜好装饰。
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