奶茶的做法步骤
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1.红茶加奶皮子小火干炒出茶香味,没有奶皮子就干炒茶叶激出香味儿。
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2.放入纯牛奶,适量白糖煮沸即可。
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3.过滤茶叶渣子,之前已经加入了奶皮子(起到顺滑的口感,也有点像酥油茶的感觉),也可加入炼奶,即使不加口感也很好了,怕胖的就茶、奶、糖即可。总之反正都是胖,我还是选择口感更佳的喝法。
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4.之前手工制作的糯米圆子速冻存着,我不喜欢珍珠的硬度,感觉只是在吃淀粉了。
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5.泡上软糯的圆子很舒服😌。
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6.没有Q弹的感觉,只有软软糯糯的甜甜的。
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7.配上新鲜的玉米、果蔬沙拉,轻食的一餐解决了。
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