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豆豉小鱼干
琪_feXjZ8E2
发布
咸香微辣,好美味。
初级
炒
香辣
廿分钟
食材明细
主料
小鱼干
适量
辅料
豆豉
少许
姜
少许
蒜头
少许
小米辣
1个
酱油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
油
适量
豆豉小鱼干的做法步骤
1.
备好食材:小鱼干,姜,蒜,小米辣。
2.
豆豉。
3.
把姜,蒜,小米辣都切末备用。
4.
热锅放油,油比平时炒菜要多一点。
5.
把小鱼干均匀摊平小火煸炒。
6.
炒至微黄感觉酥脆。
7.
然后把姜,蒜,豆豉,小米辣放入继续小火煸炒。
8.
出锅前调酱油,糖,胡椒粉炒匀即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
全程小火煸炒
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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查看全部(共10步)
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