莴笋炒墨鱼

清水淡竹发布

莴笋炒墨鱼

食材明细

主料

辅料

莴笋炒墨鱼的做法步骤

1.墨鱼处理干净，摊平切花刀。
2.切成小块。
3.莴笋去皮切片。
4.墨鱼入沸水中烫半分钟，待墨鱼片卷曲即可捞出。
5.蒜苗切段。
6.锅中放油，小火煸香蒜白部分，放入莴笋翻炒至软。
7.放入墨鱼片翻炒。
8.放入蒜苗叶子，加盐调味炒匀。
9.墨鱼鲜嫩，莴笋爽脆。

分类：热菜家常菜

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