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蛋菇墨泡肉
芊芊美食记WQ
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初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
蛋菇
适量
瘦肉
适量
墨鱼
一只
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
一碗
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
蛋菇墨泡肉的做法步骤
1.
准备好一只墨鱼。
2.
提前泡发,切成大片,提前煮熟。
3.
准备好蛋菇、瘦肉(切成薄片)、熟的墨鱼片。
4.
起锅,倒入一碗鸡汤,大火煮开,下入墨鱼。
5.
大火煮开,下入瘦肉片,再次煮开。
6.
下入蛋菇,煮开。
7.
加盐、鸡精、胡椒粉调味,加葱段。
8.
起锅装盘。
9.
鲜美😀。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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