酿酒焖蛋

酿酒焖蛋

食材明细

主料

鸡蛋6个
糯米酿酒半碗

辅料

酿酒焖蛋的做法步骤

1.准备食材:鸡蛋、酿酒、姜葱、泡椒。
2.平底锅热油，打入鸡蛋。
3.两面煎至凝固，铲起备用。
4.另一口锅热油，爆香姜末。
5.放入泡椒。
6.倒入酿酒，再加适量的酱油煮开。
7.放入鸡蛋，盖盖焖两分钟。
8.开盖，鸡蛋将酒汁吸收的差不多，撒入葱花，拌匀完成。
9.成品。带着甜甜糯米清香的酿酒鸡蛋，特别养颜又滋补。

分类：汤类家常菜早餐

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