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黄瓜炒鸡蛋
芊芊美食记WQ
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
一根
鸡蛋
3个
干辣椒
3个
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
黄瓜切成菱形片、辣椒切成小圈、鸡蛋磕入碗中。
3.
鸡蛋划散。
4.
起锅烧油,油七成热时,下入鸡蛋液快速翻炒。
5.
盛出待用。
6.
锅中留油,下入黄瓜片和辣椒翻炒断生。
7.
加盐和蚝油调味。
8.
下入鸡蛋快速翻炒均匀。
9.
起锅装盘即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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