柴鸡蛋蒸海参

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  1.柴鸡蛋磕入碗中。
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  2.海参提前解冻。
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  3.枸杞准备就绪。
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  4.鸡蛋打散加入温水拌匀。
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  5.撇去浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
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  6.上开水锅蒸十五分钟。
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  7.蛋液凝固后，海参改刀放入，撒入枸杞关火捂一下。
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  8.取出锅淋入香油和酱油，撒入盐调味。
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  9.家常美味，请您品鉴。
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  10.成品图。

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