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红枣银耳汤
小乙美食
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由于疫情,今天是宅在家第N天,今天天气好晴朗,煮点银耳汤滋补下。
简单
煮
甜香
廿分钟
食材明细
主料
银耳
少许
辅料
红枣
少许
枸杞
少许
红糖
1勺
红枣银耳汤的做法步骤
1.
银耳提前泡发,红枣备好。
2.
银耳撕成朵状,锅中放入冷水,煮10分钟。
3.
煮开的银耳,用筷子快速搅拌15秒(方便出胶)。
4.
放入少许的红枣煮5分钟。
5.
放入红糖煮5分钟。
6.
放入枸杞煮2分钟,焖5分钟。
7.
出锅即可开吃。
小窍门&温馨提示
煮银耳汤用冷水煮最好,煮开后用筷子搅拌15秒方便出胶。
分类:
汤类
下午茶
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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