黑椒牛肉肠炒饭的做法步骤
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1.米饭提前煮好后晾凉备用。
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2.玉米粒掰下来,胡萝卜切小丁。
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3.黑椒牛肉肠切成丁。
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4.鸡蛋打散蛋液。
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5.锅中热油把蛋液倒入翻炒。
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6.炒好的鸡蛋盛出来备用。
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7.锅中热油爆香蒜米。
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8.黑椒牛肉肠丁倒入翻炒。
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9.胡萝卜和玉米粒倒入锅中翻炒。
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10.把放凉后的米饭倒入锅中。
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11.用锅铲把米饭和各种菜料混合均匀。
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12.加入适量盐。
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13.炒好的鸡蛋,倒回锅中。
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14.加入少许鸡精。
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15.加入适量葱花,翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
米饭要提前煮好,放凉后再去炒,这样的米饭容易炒,而且还颗粒分明好吃。
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