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花馍枣山
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食材明细
主料
面粉
适量
红枣
适量
辅料
水
适量
花馍枣山的做法步骤
1.
发酵好的面团揉成光滑的面团,搓成长条。
2.
切割成大小均匀的小剂子。
3.
擀成包子皮。
4.
红枣夹在面皮的两头。
5.
中间用筷子夹住。
6.
再杆两张稍大一点的面皮。
7.
期中一张面皮周边用叉子压出花边。
8.
分割成四分。
9.
把期中的一份折叠一下,把枣放在上面捏住。
10.
依次排在大面皮上面。
11.
排好一圈了。
12.
再杆一个稍小一点的面皮,放在做好的上面,下方可以放两三个红枣做支撑。
13.
最上面放上做好的小花。然后上蒸锅蒸15分钟就可以了。
小窍门&温馨提示
做好的花馍要立即上蒸锅,要不发大了蒸出形状就没有那么好看了。
分类:
面食
家常菜
冬季食谱
春节
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
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