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萝卜烧番茄
尔东叶
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冬吃萝卜。冬季,各种萝卜几乎天天轮着吃。今天,用旱萝卜与百搭的番茄组合,搭配出一道健康美味。
初级
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
旱萝卜
350g
番茄
100g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
葱姜
适量
萝卜烧番茄的做法步骤
1.
番茄洗干净切成块。
2.
旱萝卜洗干净切成丝。
3.
起油锅,葱姜入锅后番茄入锅炒。
4.
旱萝卜入锅炒。
5.
加白砂糖炒,加适量水,盖上锅盖烧一会儿,其间适时翻炒。
6.
食材熟,加盐炒均匀关火。
7.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、番茄入菜,加少许糖,菜品的口感更好。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
分类:
热菜
素菜
家常菜
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