炖鸡汤

花式炒咸菜发布

炖鸡汤

炖个鸡汤，增强抵抗力。

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

炖鸡汤的做法步骤

1.鸡肉洗净，我不喜欢油，去掉了沾有油的大部分的皮。如果你不介意就留下。
2.鸡肉凉水下锅，放些料酒。煮开，我煮了五分钟。
3.煮过的鸡肉放到砂锅里，放些葱、姜，放了两个大枣。大火煮开，小火慢炖，煮了两个小时。
4.煮好的鸡汤里放适量盐、枸杞、香菜。汤浓味鲜肉烂。

分类：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱

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