花开富贵

董小伊发布

花开富贵

一款年菜花开富贵送给大家，小伊祝福所有美友新的一年幸福像花一样，花开富贵，前程似锦。

食材明细

主料

辅料

糖醋适量
淀粉适量
盐适量
蒜末葱花适量
油适量
蚝油适量
五香粉适量

花开富贵的做法步骤

1.一张豆皮切成3条。
2.就这样宽窄差不多一条就可以。
3.豆皮对折这样好切，切的时候底部留得稍微多一些。
4.切成这样的形状。
5.然后顺势卷起来，卷成花朵的形状。
6.底部用牙签固定。
7.就这样就可以了。
8.入锅焯水备用。
9.焯好的豆皮控干水份备用。
10.准备蒜末和猪肉馅。
11.醋+生抽+糖+淀粉+盐+五香粉+鸡精调好料汁备用。
12.摆入盘中花心用枸杞点缀。
13.锅中放油加肉沫炒制变色然后加蒜末。
14.随后倒入料汁勾薄芡把汤汁浇到豆皮上即可。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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