北极虾娃娃菜粉丝煲

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  1.娃娃菜洗净，大一点的叶子切两半。
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  2.木耳泡好洗净。
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  3.冻豆腐化冻，挤干水分。
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  4.粉丝切两段。葱蒜切好。
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  5.鸡蛋打散成蛋液，加少许盐调味。
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  6.锅中油热后，下入蛋液，凝固后快速翻炒。
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  7.下入葱蒜爆香。
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  8.下入娃娃菜、木耳翻炒。
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  9.下入冻豆腐、加适量水煮一会。
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  10.娃娃菜变软，下入粉丝。
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  11.下入北极冰虾。
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  12.加盐、鸡精、胡椒粉调味，加几滴香油提香。
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  13.清淡可口，营养丰富。

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