糖醋排骨

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  1.排骨浸泡出血水后飞水待用
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  2.蒜头陈醋一小半碗（意思就是用蒜头泡过出味的陈醋，没有直接放陈醋也可以）
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  3.2勺料酒加3勺生抽和半勺老抽兑好待用
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  4.准备适量红糖
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  5.所有调味料一起倒入锅中，用小火将红糖慢慢融化煮到冒小泡
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  6.加入排骨
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  7.小火慢慢翻炒，让每一块排骨都均匀的上色
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  8.再盖上盖子慢慢焖煮十五分钟左右
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  9.收汁、关火即可
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  10.装盘后撒上少许芝麻，摆上香菜装饰即可，酸酸甜甜又有大蒜的香味，好吃～一块入口回味无穷

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