辣炒北蛾螺

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  1.北蛾螺洗干净。
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  2.南荠去皮洗干净。青椒去籽洗干净。
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  3.南荠切成片，青椒切。
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  4.南荠、青椒入煮锅焯水后捞出沥干水。
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  5.北蛾螺入锅焯水后捞出沥干水。
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  6.起油锅，葱姜入锅煸香后豆瓣酱入锅炒。
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  7.北蛾螺入锅炒。
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  8.南荠、青椒入锅炒。
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  9.加盐炒。
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  10.炒均匀关火，盛出享用。

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