馄饨皮

芊芊美食记WQ 发布

馄饨皮

馄饨好吃，皮难擀，今天就分享一个擀馄饨皮的方法给大家，希望您能喜欢。

食材明细

主料

辅料

淀粉适量（做手粉用）

馄饨皮的做法步骤

1.准备好主料中的面粉、鸡蛋和盐。
2.鸡蛋磕入碗中。
3.搅拌成面絮。
4.和成稍硬的面团，盖上保鲜膜，醒发半个小时。
5.取出面团。
6.准备好淀粉做手粉。
7.擀成薄面片，越薄越好，期间不停的撒淀粉于面团上。
8.薄薄的哦。
9.用擀面杖做尺子，面片切成5cm宽的长方形面片。
10.叠起。
11.再横切，切成5cmx5cm的正方形面片。
12.好了😁。
13.只用鸡蛋和的面，做出来的馄饨皮通透，爽滑。
14.韧性十足。
15.美美哒。
16.可以包馄饨了😀。

分类：主食面食家常菜

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