水蜜桃馒头

沙儿飞飞❉ 发布

水蜜桃馒头

水蜜桃馒头好吃又好看、都舍不得下口了、
用红曲粉做的红色表面、更逼真。

食材明细

主料

面粉100g
水45g
红豆沙馅适量
酵母粉2g

辅料

红曲粉适量
绿色食用色素适量

水蜜桃馒头的做法步骤

1.把水、面粉、酵母粉揉成面团、不粘手、进行发酵、我是头天晚上发起、第二天早上起来就做。
2.有蜂窝状就发好了。
3.取出揉圆排气。
4.分成五团、小的那一团做绿叶，加上绿色是用色素。
5.取一个中间、放入豆沙馅包起来。
6.捏成桃子型、中间用手指尖头、用勺子压出沟来、压深点、因为要发酵，他还会膨胀。
7.做好所有的。
8.绿色面团做成叶子。
9.贴在底部。
10.进行第二次发酵。
11.发酵好了，然后撒上红曲粉。冷水大火上锅蒸15分钟左右，焖3分钟就可以了。
12.真的好逼真了。
13.都舍不得吃了。

分类：主食面食小清新高颜值馒头花卷

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