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香橙蛋糕
米拉Miira
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光阴似箭,又是一年圣诞节🎄从未尝试过蛋糕,为了应应圣诞的气氛,必须挑战一下!特别喜欢橙子,橘子,柚子的味道,今就来一款:香橙蛋糕!绵软香甜,吃一口就停不下来,好有成就感啊!
初级
烤
果味
三刻钟
食材明细
主料
香橙
一个
鸡蛋
两个
面粉
适量
辅料
玉米油
适量
白糖
适量
盐
适量
香橙蛋糕的做法步骤
1.
所需食材准备就绪
2.
橙子用盐搓干净,用刀刮下最外层皮,挤出橙汁,有一点果肉更赞
3.
蛋黄和蛋清分离,蛋黄中加白糖,玉米油搅拌至融合,加橙汁和橙子皮屑拌匀
4.
筛入面粉搅拌均匀备用
5.
蛋白加三次白糖打发
6.
放入橙汁糊中,大概搅拌一下,千万不能打圆圈
7.
倒入蛋糕模具中,在案板上磕几下排气
8.
烤箱提前预热,150度上下火烤二十分钟
9.
美美的焦糖色蛋糕出炉啦
10.
首秀之作,惊喜不已
11.
橙香满屋,请您品鉴
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
没有称,所需食材多少完全凭感觉、一程下来难度系数不高!温度根据自家烤箱的脾气调整,预祝您双旦快乐!
分类:
烘焙
早餐
下午茶
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