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#冬日暖汤#药膳鸡脚汤
黎铭SHU
发布
药膳鸡脚汤,补气又活血,骨胶原满满的,经常喝点气色红润,皮肤也美美哒
简单
煲
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡脚
6只
辅料
当归
3片
党参
2条
红芪
6片
红枣
5颗
枸杞
适量
生姜
2片
食用盐
少许
药膳鸡脚汤的做法步骤
1.
鸡脚剪掉指甲,有过滤水浸泡15——20分钟
2.
锅中放入适量冷水下入鸡脚飞水
3.
党参剪成小段后和所有汤料一起用温水洗净
4.
鸡脚和汤料一起放入煲中,加入适量开水
5.
水烧开后5分钟左右转小火
6.
盖上盖子,小火煲40分钟左右
7.
撒上少许食用盐调味即可,一碗冬日暖汤就煲好啦。
小窍门&温馨提示
药膳鸡脚要用小火慢慢煲,药材的味道才能慢慢释放出来融入到鸡脚里面,这样的鸡脚才会好吃哦。
分类:
汤类
家常菜
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