小米椒炒菠菜根

一溪月发布

小米椒炒菠菜根

菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质。
菠菜根，就是菠菜的根，它是红色的，菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用。焯一下水简单一炒，营养又好吃，😋

食材明细

主料

菠菜根适量
小米椒2个

辅料

小米椒炒菠菜根的做法步骤

1.蒸菠菜馒拧下来的菠菜根洗净。
2.削去乱根。
3.开水中焯至变绿。
4.捞出备用。
5.锅内适量油烧热，小米椒，蒜片，大红袍花椒炒出香味儿。
6.焯过水的菠根放入翻炒几下，加入半勺开水。
7.适量盐，鸡精调味。
8.翻炒均匀关火盛盘。
9.成品。
10.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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