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素炒芥菜梗
芊芊美食记WQ
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
芥菜梗
适量
干辣椒
一个
大蒜头
适量
豆豉
适量
蒜苗
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
米酒
适量
素炒芥菜梗的做法步骤
1.
准备好食材
2.
芥菜梗斜切、蒜苗和干辣椒切成小段、大蒜头切成片
3.
起锅烧水,水开后,下芥菜梗焯水一分钟
4.
😀
5.
过凉水
6.
起锅烧油
7.
油五成热时,下大蒜头和干辣椒煸香
8.
下芥菜梗翻炒均匀
9.
加豆豉翻炒均匀
10.
加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,翻炒均匀
11.
起锅装盘
12.
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分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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