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西红柿鸡蛋面疙瘩
花鱼儿
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初级
煮
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
面粉
120克
西红柿
2个
鸡蛋
2只
辅料
番茄沙司
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤
1.
食材:面粉
2.
西红柿
3.
鸡蛋、番茄沙司
4.
将鸡蛋打成蛋液,待用。
5.
将西红柿洗净,放在案板上切成块,待用。
6.
在面粉加适量的清水和成面团。
7.
在案板上撒上一些面粉,取面团搓成长条,并切成块,待用。
8.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
9.
随后,倒入清水煮开,再下入面疙瘩煮开。
10.
接着,合入西红柿翻动一下煮开。
11.
然后,加适量的番茄沙司搅匀。
12.
最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐、白糖、鸡精调味翻匀,即成。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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