家庭版炝土豆丝

董小伊发布

家庭版炝土豆丝

快手菜餐桌上出镜率最高的一道菜，土豆丝这样比炒的好吃，脆生生的有吃头

食材明细

主料

辅料

家庭版炝土豆丝的做法步骤

1.大土豆檫好丝多洗几遍去掉土豆当中的淀粉，用开水焯一下。
2.焯的时候放一点盐。
3.焯好的土豆丝过凉水攥干水分。
4.准备辅料。
5.准备好的调料，这里面有辣椒油+醋+糖+生抽。
6.把蒜末香菜段圆葱丝放入盆中。
7.加入蚝油一点盐然后加入刚才调好的料汁。
8.锅中热油烧开淋在这个凉拌菜里，翻拌均匀。
9.装盘。
10.请您品尝。
11.成品上图。

分类：热菜家常菜

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