洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤
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1.食材:面粉
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2.肉末
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3.洋葱
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4.香葱
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5.将面粉倒入大盆中,加60——70度的开水和成面团,待用。
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6.将洋葱清洗一下。
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7.放在案板上切碎。
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8.随后,在肉末中加适量的料酒、盐、生抽。
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9.合入切碎的洋葱。
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10.拌匀成馅料。
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11.在硅胶垫上撒上一些干粉,取面团搓成长条下剂子。
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12.压扁。
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13.接着,放上馅料。
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14.包好。
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15.放入倒入油的平底锅中开火,用中火煎4——5分钟。
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16.然后,加适量的清水焖煮至水分收干。
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17.最后,开盖、撒上香葱,即可。
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