生煎火龙果玫瑰花的做法步骤
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1.火龙果打成汁过滤
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2.面粉和酵母混合,用火龙果汁和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵
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3.发酵好的面团
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4.芝麻豆沙馅分成20g的小份
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5.面团取出放案板上按揉排气,分成30g的小剂子搓圆
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6.擀成小圆片
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7.对称切四刀,中间不切断,豆沙馅放在中间
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8.一片折上来包住馅料
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9.对称的一片立着包好
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10.依次做好另外两片,稍微整整
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11.不粘锅刷油,放上馒头胚饧发20分钟,开火稍煎
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12.倒入适量水,盖盖煎制
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13.水分烧干,玫瑰花也盛开变大啦
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14.美美哒玫瑰花
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