茶树菇炒牛柳的做法步骤
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1.准备好所有食材待用,茶树菇用温水泡开去掉根部,洗净
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2.牛肉浸泡出血水后切成粗条,放入耗油、生抽、料酒、白糖、黑胡椒研磨后一起搅拌均匀腌制十五分钟左右
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3.锅烧热倒入少许食用油快速翻炒至牛肉变色装起。
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4.另起油锅,放入大蒜瓣,茶树菇翻炒然后少量多次的加入开水煮五分钟左右
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5.再加入青、红椒丝炒至断生
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6.最后加入洋葱丝、牛柳翻炒均匀,撒上少许食用盐、和淋上少许麻油调味关火即可
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7.美味诱人的这一道菜,你们也和我一样喜欢吃的吗😂。
小窍门&温馨提示
1.茶树菇要提前浸泡哈。
2.茶树菇一定要最先下锅翻炒,途中还要加入适量的开水煮一会,不然茶树菇太硬了不入味。
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