猪肝炒荷兰豆

猪肝炒荷兰豆

食材明细

主料

辅料

猪肝炒荷兰豆的做法步骤

1.荷兰豆也叫雪豆，摘洗干净。
2.猪肝切片。
3.准备姜丝、红椒丝。
4.起锅热油，荷兰豆放点盐，炒至断生，铲起备用。
5.锅内再次放油，炒香姜丝。
6.放猪肝入锅猛火爆炒。
7.放入料酒、酱油和蚝油，可以去腥、提鲜、入味。
8.猪肝炒熟后，倒入荷兰豆和红椒丝。
9.翻炒均匀即可出锅。
10.成品。冬天吃荷兰豆的季节，与猪肝搭配，口感非常棒！

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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