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香酥鱼片汤
雨欣欣欣
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一道简单的美味鱼片儿,先挂糊再做汤非常的好吃哦,吃着一点也不油腻。
简单
煮
五香
廿分钟
食材明细
主料
草鱼
一条
葱
适量
金针菇
一把
番茄
一个
鸡蛋
一个
姜
适量
蒜
适量
辅料
香酥炸鸡粉
一包
五香粉
半匙
白胡椒粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
香酥鱼片汤的做法步骤
1.
草鱼。把它片成片儿反复清洗。
2.
一点点的盐五香粉,白胡椒粉。因为香酥炸鸡粉本身是有盐味的,所以口味吃的清淡的,朋友可以不用放盐哦。
3.
再倒入一袋香酥炸鸡粉。
4.
打入一个鸡蛋,放少许的色拉油均匀搅拌。
5.
西红柿和金针菇反复洗净。金针菇去蒂,西红柿切片。
6.
锅里放油,五成油温放入鱼片,鱼片炸的时间不要太久啊,一分钟即可。
7.
翻个面再炸一次
8.
锅里放入清水,放入金针菇与西红柿。
9.
水开放入炸好的鱼片。少许的盐和鸡精。
10.
关火。煮的时间也不能太久,因为鱼片是事先炸好的。关火焖五分钟。
11.
放点儿葱花非常的美味,鱼片儿一点不油腻。
小窍门&温馨提示
鱼片炸的时间不要太长哦!
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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