蕃茄白菜鲫鱼汤

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  1.炸好的鲫鱼一条，蕃茄半个，白菜叶适量。
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  2.白菜叶切大块。
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  3.蕃茄去皮切大块。
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  4.锅内适量油烧热，葱姜，甜椒丝炒出香味儿。
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  5.倒入适量清水烧开，水量要一次加够。
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  6.炸好的鲫鱼放入锅中。
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  7.中火炖十五分钟。
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  8.汤色渐渐变白。
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  9.捞出一葱姜。
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  10.汤色已白。
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  11.白菜放入。
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  12.中小火炖五分钟，白菜软烂，清香扑鼻。
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  13.蕃茄放入炖两三分钟。
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  14.适量盐，鸡精，白胡椒粉调味关火。
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  15.成品。
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  16.成品。
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  17.成品。

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