戚风蛋糕（六寸）

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  1.玉米油牛奶放入容器中搅拌均匀。
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  2.低筋面粉和玉米淀粉过筛。
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  3.用手动打蛋器拌匀。
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  4.打入三个蛋黄。
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  5.蛋黄糊放一旁备用。
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  6.白糖分三次加入蛋清中，第一次加入三分之一白糖。
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  7.打制有小泡加入第二次白糖。
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  8.打制稍有纹路加入最后一次白糖。
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  9.打制提起打蛋器有小尖角即可。
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  10.取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。
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  11.然后到回蛋白霜中翻拌均匀。
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  12.倒入模具中，震出气泡，烤箱提前预热上下火140°中层烤50分钟，出炉震两下，倒扣放凉脱模。
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  13.成品

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