砂锅牛肉炖萝卜

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砂锅牛肉炖萝卜

牛肉具有较粗的脂肪结构，在冬季常食牛肉可抵御冬季寒冷，增强人体免疫力。

食材明细

主料

辅料

砂锅牛肉炖萝卜的做法步骤

1.买来的牛肉从冰箱取出化冻后切小块，放入锅中加水焯烫。加入白酒去腥。
2.撇去浮沫。
3.牛肉冲洗干净之后放入砂锅。
4.锅中放入葱姜片，调料包。
5.倒入清水闷煮1个半小时。
6.准备白萝卜、胡萝卜（白萝卜改用青萝卜也行）。
7.两种萝卜切成滚刀块。
8.1个半小时后锅中加入萝卜。在闷煮30分钟。
9.加入老抽提味。
10.加入味精増香。
11.时间到了关火。
12.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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