番茄肉丝茭白汤

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  1.茭白剥去外皮洗净。
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  2.斜切厚片。
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  3.切粗丝。
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  4.葱花切好。
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  5.番茄切小块。
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  6.肉丝切好。
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  7.加盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉腌10分钟。
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  8.锅中油温热，下入肉丝滑炒至熟，盛出。
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  9.锅中油热，下入葱花爆香。
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  10.下入番茄丁翻炒成泥。
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  11.加入茭白翻炒。
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  12.加水煮一下。
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  13.加肉丝同煮。加少许盐、胡椒粉、鸡精、香油、糖调味。
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  14.暖身汤做好了！

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