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牛排煲仔饭
芊芊美食记WQ
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午餐,来一锅快手的牛排煲仔饭吧,有时候还是觉得解决一餐吃食也挺简单的😀😀
初级
焖
微辣
廿分钟
食材明细
主料
大米
100克
鸡蛋
一个
牛排
一块
火腿肠
一根
西兰花
少许
红辣椒
一个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
少许
牛排煲仔饭的做法步骤
1.
准备好食材
2.
大米清洗干净,加适量的水和少许油,搅拌均匀,大火煮开,小火焖煮10分钟
3.
趁着煮饭的时间,起锅烧油,油里加一点点盐,转中小火,鸡蛋磕入锅中,煎荷包蛋
4.
锅中留油,下牛排煎3分钟,翻面,再煎3分钟,切成稍宽的小条
5.
起锅烧水,水里加一点点盐,下西兰花焯水一分钟
6.
待米饭的水快收干时
7.
牛排、荷包蛋、火腿肠片摆在米饭上
8.
再放入西兰花和辣椒末(不喜欢辣的可以不放)
9.
关火后,再虚蒸3-5分钟,撒上葱花,淋上少许生抽即可
10.
一锅快手的煲仔饭就好了,美味看得见哦😀😀
11.
开吃了,好香😀。
分类:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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