黑芝麻汤圆

敏zhu 发布

黑芝麻汤圆

黑芝麻馅是自己手工做的，甩外面冷冻汤圆几条街。香甜，但不腻，糯滋滋的外皮夹着满满一口香

食材明细

主料

黑芝麻汤圆馅少许
糯米粉适量

辅料

清水少许

黑芝麻汤圆的做法步骤

1.准备好糯米粉和芝麻馅（黑芝麻汤圆馅在以前的食谱里有专门介绍如何做）
2.取适量糯米粉，少量且多次的加入清水
3.揉成软硬适中的面粉团，静止十分钟
4.黑芝麻馅分成等量，搓圆，备用
5.取一小团面团，轻轻按压开，放入一个黑芝麻馅
6.用手轻轻往中心点包住，捏好封口
7.然后两只手掌心轻轻搓圆即可
8.依次做好所有馅料
9.锅里烧开适量清水，打入一个鸡蛋，等鸡蛋煮到蛋白包裹好后，轻轻放入一个个汤圆
10.再次煮开后，揭开盖子，中小火煮至汤圆全部浮起来，就熟了
11.香甜的黑芝麻汤圆出锅了

分类：小吃家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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