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玉米肠炒饭
馋嘴乐
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喜欢吃玉米肠,也经常用玉米肠搭配炒制各种菜肴,这道“玉米肠炒饭”就是一款清淡的早餐,因为加了一些胡萝卜粒和芹菜粒,即搭配了色泽还补充了营养。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
玉米肠
100克
胡萝卜
100克
芹菜
100克
辅料
油
20克
盐
2克
玉米肠炒饭的做法步骤
1.
主料:米饭、玉米肠
2.
把玉米肠切小块。
3.
把胡萝卜和芹菜洗净切粒。
4.
热油,先放入胡萝卜、芹菜煸炒至断生。
5.
放入玉米肠炒匀,加少许盐调味。
6.
放入米饭,小火慢慢翻炒。
7.
把米饭炒散,即可关火。
8.
出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、炒制米饭时一定要用小火慢炒,防止糊底。
2、玉米肠切的要比芹菜和胡萝卜大一点,口感才好。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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