煲仔饭的做法步骤
-
1.准备好食材
-
2.米清洗干净,加适量的水和少许油,搅拌均匀,大火煮开,小火焖煮10分钟左右
-
3.牛肉切成大片,用奥尔良酱料抓匀,腌一会儿
-
4.趁着煮饭的时间,起锅烧油,鸡蛋磕入锅中,煎荷包蛋
-
5.锅中留油,下牛肉片稍煎香
-
6.待米饭的水快收干时
-
7.牛肉片、辣椒(不喜欢辣的可以不放)荷包蛋、火腿肠片、青菜、金针菇(金针菇和青菜提前烫熟)摆在米饭上,盖上锅盖,再焖2分钟
-
8.关火后,再虚焖3分钟,撒上葱花和少许生抽
-
9.香喷喷的煲仔饭就好了😁
-
10.暖心又暖胃
-
11.😀
-
12.😀
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。