三烀一炸的做法步骤
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1.嫩玉米去皮,去掉玉米须子,洗净。
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2.红薯、紫薯和胡萝卜洗净。
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3.先将嫩玉米放入臻米智能升降电火锅中,加入适量的水。
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4.放上拉篮,盖上锅盖,启动电源,大火烧开中小火煮20分钟,玉米很嫩,容易煮熟。
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5.红薯、紫薯和胡萝卜切块,更容易蒸熟。
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6.将红薯、紫薯和胡萝卜块放入拉篮,继续蒸7到10分钟。
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7.现在来做炸鸡蛋酱,鸡蛋打散兑少许水,煎出来的鸡蛋更嫩,炒锅加入适量的油,加入鸡蛋煎熟。
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8.加入适量的豆瓣酱炸成鸡蛋酱,也可以用自制的黄豆酱或者其他喜欢的各种酱。
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9.看看散户也可以出锅了,是不是特别有食欲。
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10.出锅装盘,不只这一盘哦,也是秒光的节奏。
小窍门&温馨提示
1、标准的东北三烀主料土豆、茄子和玉米,当然只要你喜欢,可以随自己喜欢的口味添加,烀出来原汁原味都好吃。
2、炸鸡蛋酱是必须的,这些食材蘸酱更好吃,所以这也是一道蘸酱菜,其中的酱可以随自己喜欢的口味选择。
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