孜然鸡胸肉

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孜然鸡胸肉

最近，猪肉价太高，只好吃一些低价的、且能瘦身的鸡肉和鱼肉。昨晚，我做了一道孜然鸡胸肉。

食材明细

主料

鸡肉1块

辅料

孜然鸡胸肉的做法步骤

1.鸡胸肉切块后再切丁，装入盘中加入食盐。
2.加入料酒。
3.加入生抽。
4.加入葱姜末和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
5.起锅烧油。
6.下入鸡胸肉翻炒。
7.加入1匙辣椒面。
8.加入孜然粉。
9.翻炒均匀。
10.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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