菜谱
搜索
小白菜小米面条:香!
一溪月
发布
小米面条这么做好喝极啦。花生卤好加进去,煮出来的小米仍然金黄诱人。炸了葱姜蒜油浇上去,香气扑鼻。小白菜翠绿,胡萝卜橙红,小米金黄,面条雪白,真真喝得停不下筷子😅😍😋
简单
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
面条
适量
小米
4小把
小白菜
一棵
胡萝卜
小半个
辅料
玉米油
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
干红辣椒段
适量
姜
适量
蒜
适量
卤花生食材
花生
适量
葱段
适量
姜片
适量
盐
适量
八角
2个
小白菜小米面条的做法步骤
1.
今儿准备喝小米面条,昨天晚上泡的花生。花生泡过好煮。
2.
适量水,花生放入,姜片,葱段,八角,盐中火煮15分钟左右。
3.
煮好的花生备用。
4.
煮锅里适量水烧开,4小把小米中火煮一会儿(约十五分钟)。
5.
胡萝卜削薄片。
6.
小白菜洗净切丝备用。
7.
胡萝卜片放入。
8.
小火煮片刻。
9.
煮至小米金黄,胡萝卜熟透。
10.
面条买了5毛钱的,没用完,大约用了3毛钱的面条。(2人份)
11.
面条放入煮一滚儿,用筷子抄一下,防止粘底。面条放多少根筋小米粥的稀稠来说,稀了多下点,稠了适当减少面条的放入。小米面条要不稀不稠才好。
12.
小白菜放入,煮一滚儿。
13.
适量盐,鸡精调味儿。
14.
卤好的花生舀入适量(不要汤)。
15.
葱姜蒜,干红辣椒段备用。
16.
锅内适量烧热,葱姜蒜,干红辣椒段炒至微微发黄,香气四溢。
17.
炸好的葱姜蒜油浇进去。
18.
搅匀即成。
19.
成品。
20.
成品。
小窍门&温馨提示
青菜可自由选择。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共20步)
你可能还喜欢
香到飞起的葱油拌面
酸辣面
蛋卷饭
芝士紫薯饼
炼乳小馒头
茄子打卤面
韭菜茴香双馅饺子
油泼面
虾仁牛肉面汤
咸米饭
云吞皮鸡蛋饼
花朵馒头
蛋煎馄饨
黑芝麻刀切馒头
葱油拌面
培根香菇炒土豆粉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芹菜饺子
南瓜饭
猪肉大葱包子
竹筒饭
热汤面
手抓饭
小刺猬豆沙包
海南鸡饭
面疙瘩汤
鸡肉粥
韭菜饼
韭菜饺子
杂粮煎饼
韩式炸酱面
皮蛋粥
鲅鱼水饺
美食天下首页
map