葱香鸡蛋泡泡

• 
  1.食材：鸡蛋、面粉、香葱
• 
  2.香葱切末备用
• 
  3.鸡蛋打入碗中加入半杯水
• 
  4.加入食盐，把鸡蛋打散。
• 
  5.加入面粉
• 
  6.加入面粉后搅拌成流动的糊状，且没有面疙瘩放在一边静置几分钟。（如果有小面疙瘩静置几分钟再次搅拌一下，这样很容易把面疙瘩搅拌开）
• 
  7.静置好面糊中放入香葱、五香粉再次拌匀
• 
  8.用稍微大一些的勺子取一勺面糊。
• 
  9.直接放入六成热的油中炸制，保持中小火炸制金黄即可。
• 
  10.取出，可以用厨房纸吸一下油，美美的开吃吧！

小窍门&温馨提示