韭菜木耳炒蛋

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韭菜木耳炒蛋

秋天，养肺的季节，多吃点木耳，既可以清除呼吸道吸入的尘埃，也可以防治缺铁性贫血延缓衰老。

食材明细

主料

辅料

鸡精0.5克

韭菜木耳炒蛋的做法步骤

1.抓一把木耳
2.清洗后浸泡
3.泡发好的木耳
4.木耳冷水下锅煮开锅，过冷水
5.反复清洗干净
6.自己种的韭菜，剪一绺
7.韭菜洗净切段
8.热锅冷油
9.油热放入蛋液
10.炒熟
11.放木耳
12.放韭菜和食盐
13.翻炒均匀
14.放鸡精翻炒均匀即可
15.装盘
16.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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