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青橄榄煲鸭汤
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发布
简单
煲
原味
一小时
食材明细
主料
鸭肉
650g
青橄榄
适量
辅料
姜片
适量
盐
适量
青橄榄煲鸭汤的做法步骤
1.
青橄榄洗净用刀拍几下拍扁
2.
鸭肉洗去血水后砍成大块
3.
生姜洗净切片
4.
将鸭肉冷水下锅焯出血水，捞出再次冲洗干净
5.
鸭肉和姜片放入砂锅中
6.
放入拍扁的青橄榄
7.
加入适量的水，大火煮开
8.
煮开后转中小火煲1小时左右
9.
出锅前少许盐调味即可
10.
成品
11.
成品
分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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