醋焖多子鱼

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  1.多子鱼去头去内脏，反复清洗干净，加入葱姜碎、料酒、盐抓匀拍一拍腌制1小时左右。
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  2.葱姜蒜切片。
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  3.取小碗、加入白糖、醋、酱油，兑一点水。
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  4.腌好的多子鱼。
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  5.煎烤机中火加热，刷底油。
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  6.码入腌制好的多子鱼煎。
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  7.翻面煎至金黄。
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  8.倒入调好醋汁，盖上锅盖焖焖至没有汤汁。
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  9.橱柜哦装盘。

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