蒜苔酱乌贼

1.蒜苔切小段，葱蒜切片，乌贼从中间切开，洗干净。

2.小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺料酒，半勺蚝油，一勺甜面酱，适量盐，适量淀粉适量清水，调匀。

3.锅中放入适量清水，放入乌贼烧开。

4.捞出控干水分备用。

5.锅中放入适量植物油，放入葱蒜和蒜苔，翻炒至颜色更翠绿。

6.把蒜苔铲到一边，放入焯好的乌贼。

7.把小碗中的调料倒入乌贼上，大火烧开。

8.然后把蒜苔和乌贼翻炒均匀即可关火出锅。

9.成品图